Thermometers

Thermometer - Meet de temperatuur nauwkeurig

Hier op de pagina vind je ons assortiment thermometers voor elke gelegenheid en elk doel.

Het gebruik van een thermometer, of het nu in de keuken is, omdat je ziek bent, of iets anders, is een goede manier om de temperaturen te controleren en ervoor te zorgen dat alles verloopt zoals het hoort.

Er zijn veel verschillende soorten thermometers, en de benaming dekt veel verschillende doelen.

Je kunt digitale en analoge thermometers vinden, thermometers die de temperatuur binnen en buiten meten, vleesthermometers, de bekende thermometers die jouw temperatuur meten, en nog veel meer.

4 soorten thermometers

Er zijn verschillende soorten thermometers, en hieronder geven we een paar voorbeelden.

#1 - Vleesthermometer

Vleesthermometers worden voornamelijk gebruikt voor het koken en helpen je ervoor te zorgen dat de temperatuur van je oven, pan, grill, of mini-oven de juiste temperatuur heeft voordat je het vlees erin plaatst.

Door bijvoorbeeld je braadstuk op de juiste temperatuur te bereiden, zorg je ervoor dat jouw vlees wordt gegaard zoals jij het graag wilt.

Vleesthermometers zijn ideaal voor jou, als je van koken houdt en het zo goed mogelijk wilt doen. 

Het klinkt misschien ook een beetje gek, maar als je naar vleesthermometers kijkt, is het belangrijk om er een te kiezen die kan omgaan met de temperaturen die jouw oven, pan, of grill kan bereiken.

De meeste ovens kunnen bijvoorbeeld tot ongeveer 300 graden bereiken, wat ook de temperatuur is die de meeste kolen- en gasgrills kunnen bereiken, terwijl sommige buitengrills en speciaal gebouwde pizzaovens zelfs tot 450 graden kunnen gaan.

Het is zeldzaam dat vlees op zulke hoge temperaturen moet worden bereid, en daarom is het belangrijk om een vleesthermometer te kiezen die geschikt is voor de temperatuur die jouw keukenapparaat kan bereiken.

Zo voorkom je ook dat je thermometer smelt of op andere manieren beschadigd raakt bij de hoge temperaturen.

De vleesthermometer kan ook voor andere dingen worden gebruikt dan alleen het meten van de temperatuur van jouw vlees. 

Bijvoorbeeld, je kunt ook de temperatuur van verschillende dranken meten, zoals je wijn, whiskey of cognac, waarvan elk op een bepaalde temperatuur moet worden genuttigd.

Als je bijvoorbeeld investeert in een vleesthermometer met een timerfunctie, kun je deze ook gebruiken als eierwekker, zodat je bijvoorbeeld niet je aardappelen te lang kookt, je taart te lang in de oven laat staan, of gewoon je thee te lang met het zakje laat staan.

Vooral bij het bakken kan jouw vleesthermometer een grote hulp zijn. 

Je kunt bijvoorbeeld de vleesthermometer gebruiken om de interne temperatuur van je taart te controleren en te zien of deze voldoende is.

Er zijn veel manieren waarop je de vleesthermometer kunt gebruiken, en meestal is het alleen de verbeelding die de grenzen stelt.

#2 - Koelkastthermometer

Er zijn veel modellen koelkastthermometers en ze zijn allemaal ontworpen voor gebruik in de koelkast om een nauwkeurige meting van de temperatuur te kunnen garanderen.

Veel nieuwe koelkastmodellen hebben een ingebouwd thermometer die bijvoorbeeld geluid maakt wanneer de temperatuur boven de 5 graden komt, maar als deze falen, loop je het risico te maken te hebben met veel bederfelijke etenswaren.

Het kan daarom een goed idee zijn om een extra koelkastthermometer in je koelkast te hebben, zodat je extra controle hebt over de temperatuur.

Net als bij andere soorten thermometers kun je ook analoge of digitale koelkastthermometers vinden.

Het voordeel van de digitale koelkastthermometer is dat deze vaak een zeer nauwkeurige meting van de temperatuur kan geven, omdat ze doorgaans een duidelijk LCD-display hebben dat het gemakkelijk maakt om de cijfers op het display te zien.

Echter, er is ook het risico dat de digitale koelkastthermometer meer ruimte in de koelkast in beslag neemt dan de analoge, en hoewel er vaak een magnetische achterkant op de digitale koelkastthermometers zit, is er vaak niet veel metaal beschikbaar om deze aan te hangen in de koelkast.

Vaak zijn de koelkastplanken namelijk van glas of plastic, en zelfs als je het koelvak achterin de koelkast kunt gebruiken, moet er nog steeds ruimte zijn voor de thermometer.

Analoge koelkastthermometers hebben vaak grotere meetbereiken, omdat sommige modellen ook in de vriezer kunnen worden gebruikt, waar doorgaans -18℃ nodig is.

De analoge koelkastthermometers zijn vaak erg vergelijkbaar met de klassieke thermometers, met een temperatuur schaal en een indicator, meestal in rood of blauw, die aangeeft welke temperatuur de omgeving heeft door omhoog te stijgen door de thermometer.

Deze analoge koelkastthermometers zijn vaak in een plastic buis geplaatst om ervoor te zorgen dat de lucht wordt gemeten en niet welk oppervlak de thermometer raakt.

Dit type thermometers is bijna net zo nauwkeurig in meting als digitale thermometers, maar de aflezing kan vaak minder nauwkeurig zijn.

#3 - Infraroodthermometer

Er zijn infraroodthermometers voor veel verschillende doeleinden, en het is daarom belangrijk dat je je bewust bent van, of in elk geval een algemeen idee hebt van wat je ermee wilt doen.

De typische doeleinden voor een infraroodthermometer zijn:

• Meten van voedseltemperaturen
• Meten van lichaamstemperaturen
• Meten van watertemperaturen
• Meten van de temperatuur van de grill

En veel meer.

De functie is echter in grote lijnen hetzelfde voor alle soorten infraroodthermometers, maar sommige taken zijn ze beter geschikt voor dan andere.

Wanneer je zoekt naar infraroodthermometers is het belangrijk dat je hebt overwogen, waarvoor je het thermometer vooral wilt gebruiken, omdat niet alle thermometers kunnen worden gebruikt voor elk doel.

Als je het thermometer vooral wilt gebruiken wanneer jouw naasten bijvoorbeeld ziek zijn, dat wil zeggen om de lichaamstemperatuur te meten, dan hoeft het meetbereik niet zo groot te zijn.

Als je echter de temperatuur wilt gebruiken om de oppervlaktetemperaturen van voedsel of andere materialen te meten, heb je vaak een groter bereik nodig.

Er kan een groot verschil zijn in meetgebieden tussen de verschillende modellen, en daarom is het belangrijk om het doel van het thermometermetingen te overwegen.

Hoe veelzijdiger het infraroodthermometer is, hoe duurder het vaak ook zal zijn.

#4 - Winterthermometer

Er zijn doorgaans twee verschillende soorten winterthermometers, die elk ook hun eigen doel hebben.

De ene is bedoeld om de temperatuur vlak voor het serveren te melden, en de andere moet ervoor zorgen dat de temperatuur tijdens het rijpen in de gaten wordt gehouden.

Veel mensen komen vaak winterthermometers tegen voor serveren, en dit type thermometer is ook een grote hulp om te weten wanneer de wijn de juiste temperatuur heeft; zo haal je ook de beste smaak uit de wijn.

Hoewel winterthermometers voor bereiding minder populair zijn, komt dit ook omdat ze voornamelijk worden gebruikt door degenen die hun eigen wijn maken, en ervoor willen zorgen dat deze onder de juiste omstandigheden en temperaturen wordt bewaard en bereid.

Winterthermometers zijn vaak gemaakt van plastic, rubber en silicone in de riem zelf. 

Rondom het display zul je vaak zien dat de schijf uit roestvrij staal is gemaakt.

Winterthermometers hebben batterijen nodig om te werken, en deze moeten meestal apart worden aangeschaft, maar dit is vaak terug te vinden in de productinformatie onder elk afzonderlijk product.

Zo gebruik je de thermometers

Hoewel bijna alle thermometers op dezelfde manier werken, worden ze vaak niet op dezelfde manier gebruikt.

Het hangt daarom sterk af van welk product je hebt gekozen en waarvoor je het gebruikt.

#1 - Zo gebruik je een winterthermometer

Als eerste moet je de winterthermometer meestal om de fles plaatsen, zodat deze tussen de voor- en achterkantlabels positioneringen is.

Op deze manier bevindt de sensor zich alleen op het glas en niet op een label; dit helpt om de beste meting van de temperatuur van de wijn te geven, en je moet daarom ook onthouden om de thermometer naar beneden te verplaatsen naarmate je de wijn drinkt, zodat deze continu de temperatuur van de wijn kan meten.

#2 - Zo gebruik je infraroodthermometers

Als je zo nauwkeurig mogelijk wilt meten met de infraroodthermometer, zijn er enkele goede tips voor hoe je deze het beste kunt gebruiken.

Je plaatst de thermometer op de juiste afstand tussen zichzelf en het meetgebied, wat je kunt vinden in de instructiehandleiding.

Als het mogelijk is, moet je de thermometer aanpassen aan de omgevings temperatuur, zodat de thermometer zich niet hoeft te acclimatiseren. 

Als je meerdere keren binnen een bepaalde periode moet meten, zorg er dan voor dat je altijd op precies dezelfde plek meet, om elke keer de meest nauwkeurige meting te krijgen.

#3 - Zo gebruik je een koelkastthermometer

Als je ervoor zorgt dat je de koelkast en de bijbehorende thermometer correct gebruikt, kun je de houdbaarheid van je voedsel verlengen.

Je moet je koelkastthermometer op het warmste schap in de koelkast plaatsen, wat ook de plek is waar je fruit en groenten, kaas en boter moet hebben.

Op het koudste schap gemeten met de thermometer, moet je vlees, vis, restjes, melk en eieren bewaren, en tenslotte, moet je in de koelkastlade ketchup, jam, sojasaus, wijn, sap en dergelijke bewaren.

#4 - Zo gebruik je vleesthermometers

Vleesthermometers zijn relatief eenvoudig te gebruiken, en het enige dat je zult tegenkomen dat wat werk vereist, is het vinden van het midden van het vlees.

Wanneer je het vlees hebt voorbereid en het klaar is om in de oven of op de grill te gaan, steek je gewoon de pin in het vlees en laat je hem zijn werk doen.

Een goed advies is om de pin aan de zijkant van het vlees te steken, zodat deze niet wordt beïnvloed door de warmte die zowel van boven als van onder komt.